Vùng trồng nho Terroir (ruộng nho) là khái niệm dùng để chỉ vùng đất nơi trồng nho, nguyên liệu để làm rượu vang. Terroir có ý nghĩa quyết định đối với chất lượng rượu vang và chúng được ghi chú rất rõ ràng trên nhãn rượu. Dựa vào terroir người ta có thể xác định giống nho (cépage) của loại […]
Có rất nhiều câu truyện về nguồn gốc của rượu vang. Kinh Thánh nói rằng Noah và con trai của ông đã làm rượu vang trên núi Ararat. Một câu chuyện liên quan đến vị vua Ba Tư truyền thuyết là Jamshid và hậu cung của ông. Theo truyền thuyết, vua đã trục xuất một trong […]
Rượu vang là một thứ quà mà thượng đế ban tặng cho con người, chính vì thế, cần phải nâng niu để ý một chút khi thưởng thức món quà tuyệt vời này để có thể cảm nhận thứ rượu này một cách trọn vẹn nhất. 1. Chọn rượu ngon thông qua màu sắc […]
Có mặt trong danh sách những quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất rượu vang ngon, nước Ý là quê hương của 500 – 600 giống nho khác nhau làm rượu vang. Nếu bạn là người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang thì vang Ý là lựa chọn hàng đầu bởi những […]
