Hội chợ quốc tế rượu vang Wine Paris 2025 khai mạc hôm nay (10/02/2025) và kéo dài trong ba ngày tại Cung triển lãm Porte de Versailles. Theo báo Les Échos, năm nay, số doanh nghiệp tham gia đạt mức kỷ lục, với hơn 4.600 quầy triển lãm đại diện cho 48 nước sản xuất rượu vang. Điểm nổi bật là số công ty nước ngoài tham gia triển lãm Paris nhiều chưa từng thấy.
Đăng ngày:
Trong cuộc chạy đua giành lấy chỗ đứng trên thị trường quốc tế, Wine Paris tuy ra đời cách đây chưa đầy một thập niên, nhưng bây giờ lại đủ lớn mạnh để cạnh tranh trực tiếp với Triển lãm chuyên ngành rượu vang ProWein của Đức. Hội chợ thường niên này thuộc vào hàng lớn nhất thế giới và được tổ chức vào tháng Ba ở thành phố Düsseldorf trong vòng nhiều thập niên qua.
Sự kiện có nhiều doanh nghiệp đã chọn đến Pháp cho thấy Wine Paris trong vòng một thời gian ngắn đã trở thành điểm hẹn quan trọng đối với giới chuyên kinh doanh và phân phối rượu vang. Về mặt tổ chức, Wine Paris 2025 chiếm toàn bộ 7 khu vực tại Cung triển lãm ở Porte de Versailles, diện tích trưng bày đã tăng thêm gần 20%, tức lớn hơn cả Hội chợ xe hơi quốc tế Mondial de l’Auto tại Paris.
Theo báo Les Échos, hội chợ Wine Paris được mở ra trong một bối cảnh không mấy thuận lợi, vào lúc giới sản xuất đang tìm cách kích thích mức tiêu thụ rượu vang (trên đà đi xuống từ hơn một thập niên qua), nay lại có thêm mối đe dọa áp thuế của chính quyền Trump lên những mặt hàng châu Âu, trong đó có sâm banh, các loại rượu vang và rượu mạnh. Dù vậy, giới chuyên nghiệp đến Paris tham gia triển lãm, lại cao hơn bao giờ hết. Có lẽ cũng vì trong mắt các nhà sản xuất hay phân phối, hội chợ Wine Paris vẫn là nơi để tìm cơ hội trao đổi, ký hợp đồng mua bán với nhau. Hơn nữa, đã đến lúc các công ty sản xuất rượu vang phải tính đến việc cũng cố, phát triển thêm các thị trường khác ngoài Hoa Kỳ, trong trường hợp chính quyền Trump thực sự áp dụng biện pháp áp thuế đối với hàng châu Âu.
Phải chăng tình hình khó khăn đến mức các chủ doanh nghiệp buộc phải sắn tay áo lên để đi tìm « hợp đồng » và các nguồn doanh thu mới ? Dù gì đi nữa, các công ty Pháp đều hiện diện đông đủ. Theo báo Les Échos, đáng ghi nhận hơn nữa là sự tham gia của các đại diện công ty nước ngoài, diện tích triễn làm dành cho họ trong năm 2025 đã tăng 64% so với năm ngoái.
Đáng chú ý nhất là nước Ý, một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới. Trên số 3 khu vực triển lãm dành cho các doanh nghiệp nước ngoài, Ý chiếm trọn một hội trường lớn, hai khu vực còn lại dành cho các công ty Đức, Áo, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha… Bên cạnh đó, còn có các nước ngoài khối Liên hiệp châu Âu như Úc, Nam Phi, Chile hay Argentina. Trên tổng số 50.000 lượt khách đến tham dự triển lãm, theo dự kiến, có khoảng 45% là khách quốc tế.
Về mặt doanh thu, rượu vang nước ngoài chỉ tương đương với 6% mức tiêu thụ ở Pháp. Theo cơ quan quốc gia về nông phẩm và hải sản France Agrimer, lượng rượu vang được nhập khẩu vào Pháp là 4,6 triệu hectolít với trị giá 760 triệu euro, trong 10 tháng đầu năm 2024. Pháp chủ yếu nhập khẩu hàng từ các nước láng giềng trong Liên hiệp châu Âu, đặc biệt là rượu vang trắng cũng như vang đỏ của Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.
Trong số các sản phẩm được người tiêu dùng ở Pháp yêu chuộng nhất có loại rượu vang trắng Prosecco Ý dùng để chế biến rượu pha Spritz, rượu Cava của Tây Ban Nha cũng là một loại vang trắng sủi bọt chủ yếu được sản xuất tại vùng Catalonia và đặc biệt hơn cả là rượu Porto của Bồ Đào Nha. Người tiêu dùng ở Pháp thích dùng rượu Porto làm thức uống khai vị và Pháp trở thành nước tiêu thụ Porto nhiều nhất trên thế giới. Trong số các loại vang nhập khẩu khác, có một nửa là vang trắng đến từ Úc và châu Mỹ. Chính trên phân khúc này, các công ty nước ngoài cần đến kinh nghiệm chuyên môn của các thương gia vùng Bordeaux. Theo báo Les Échos, cho dù là chủ doanh nghiệp sản xuất rượu vang tại bang California hay tại vùng Toscana, ngày càng có nhiều doanh nhân cần được các thương gia vùng Bordeaux tư vấn nhằm phát triển mạng lưới phân phối của họ, có thêm kế hoạch xuất khẩu, không những trên thị trường Pháp mà còn trên cả thế giới.
Vào năm 2024, tập đoàn Penfolds của Úc đã hợp tác với các nhà buôn rượu ở vùng Bordeaux để tung ra thị trường châu Âu 6 kiểu chai rượu vang mới. Đây là chương thứ nhì trong một quá trình hợp tác dài lâu. Trước đó, vào đầu năm 1998, công ty AlmaViva của Chile, kế đến có OpusOne của Mỹ (bang California) hoặc hai công ty Ý Masso và Ornellaia (vùng Toscana) đã ký hợp đồng với các thương gia Bordeaux, nhờ vào trung gian của các nhà buôn Bordeaux này, mà các hiệu vang nước ngoài có thể được phổ biến trên các thị trường quốc tế thông qua mạng lưới gồm khoảng 10.000 công ty phân phối trên khắp thế giới.
Về phía Bordeaux, giới thương gia vùng này củng cố vai trò tư vấn của họ trong các vấn đề mua bán, đa dạng hóa các sản phẩm và thích nghi dịch vụ tùy theo đối tượng khách hàng. Xu hướng mới này đang trở nên quan trọng, một số chủ doanh nghiệp sau khi đầu tư vào các cơ sở sản xuất tại Mỹ, Ý, Tây Ban Nha hay Argentina đã giao công việc tiếp thị cho các thương gia vùng Bordeaux với mục tiêu tìm đầu ra cho các sản phẩm mới của họ. Theo ông Mathieu Chadronnier, chủ tịch liên ngành hai vùng Bordeaux và Gironde, Bordeaux không chỉ sản xuất rượu vang mà còn có khả năng tạo thêm mảng dịch vụ, nơi lập ra các chương trình tiếp thị hay lên kế hoạch phân phối cho các thương hiệu lớn trên thế giới.
Xa hơn nữa, các thương gia vùng Bordeaux bắt đầu tiến hành các đợt thảo luận với đại diện các vùng Bourgogne và thung lũng sông Rhône hầu củng cố mạng lưới phân phối quốc tế cũng như đi tìm thêm các thị trường xuất khẩu chp các nhà kinh doanh rượu vang. Mặc dù Wine Paris 2025 được khai trương trong một bối cảnh bấp bênh, chân trời phía trước đang có nhiều mây mù u ám, nhưng giới sản xuất rượu vang vẫn ráng giữ tinh thần lạc quan.
Thư TinHãy nhận thư tin hàng ngày của RFI: Bản tin thời sự, phóng sự, phỏng vấn, phân tích, chân dung, tạp chí
Tải ứng dụng RFI để theo dõi toàn bộ thời sự quốc tế
© 2025 Copyright RFI – Mọi quyền được bảo lưu. RFI không chịu trách nhiệm về các nội dung đến từ những website bên ngoài. Lượt người xem do công ty ACPM chứng nhận. ACPM
Nội dung bạn đang cố truy cập không tồn tại hoặc không còn khả dụng.
Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/ QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng, banruou.net không mua bán rượu qua mạng internet. Website chỉ là kênh thông tin giới thiệu công ty và sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline: 0978 406 415 hoặc đến cửa hàng của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp. Chân thành cảm ơn!