Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc

Rượu vang Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc kết hợp 85% Cabernet Franc và 15% Malbec, vị quả mọng, hương hoa, nhiều gia vị, khói và mùi nướng.

Từ giống nho Cabernet Franc đậm phong vị thổ nhưỡng Argentina

Vang Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc là một trong những chai rượu ngon nhất được sản xuất bởi giống nho Cabernet Franc tại Mendoza, Argentina. Vườn nho ở đây được canh tác theo xu hướng thuần hữu cơ, không nhằm mang đến sự đa dạng hương vị mà chủ yếu nhằm vào vẻ đẹp của thiên nhiên kỳ diệu nơi đây. Điền trang nằm trên độ cao 980m so với mực nước biển, chất đất phù sa cũ và khí hậu đặc biệt đã giúp rượu có màu đỏ đậm và vị cay đặc trưng. Nhà sản xuất cũng thêm thắt một chút nho Malbec để cải thiện hương vị của nho Cabernet Franc đến mức tối đa.

Người nông dân sẽ thu hoạch nho khá sớm và trải qua khoảng 4 phiên khác nhau để nho có độ chín hoàn hảo cũng như vị khoáng chất rõ rệt hơn. Sau khi lên men rượu sẽ được ủ khoảng 15 tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp có tuổi đời trên 100 năm tuổi.

Vang đỏ Agrelo thuộc dự án rượu vang El Enemigo rất nổi tiếng tại  Mendoza, Argentina. Phương châm của nhà sáng lập là khôi phục tại truyền thống theo một tiêu chuẩn mới mẻ, cách tân, ấn tượng, mạnh mẽ.

Thông tin chi tiết rượu vang Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc

• Xuất xứ: Argentina
• Thương hiệu: El Enemigo
• Vùng sản xuất: Mendoza
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Franc, Malbec
• Nồng độ: 13.5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ tím mãnh liệt
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

“Adrianna và tôi làm nó để tôn vinh phong cách Pomerol cổ điển, nơi Cabernet Franc được pha trộn với các giống nho Bordeaux khác,” Alejandro Vigil nói.

Đặc điểm hương vị say đắm lòng người

Rượu vang đỏ Gran Enemigo Agrelo 2018 được đánh giá là một chai rượu mang hơi thở cổ điển của rượu vang Bordeaux nhưng không quá mức rõ rệt, có nhiều nét hiện đại trong hương vị của nó. Vang Agrelo có nồng độ vừa phải ở mức 13.5%, độ kiềm tốt, tươi sáng và hương vị khoáng chất mạnh mẽ. Người thưởng thức sẽ cảm nhận sự có mặt của các loại gia vị, đinh hương, thảo mộc, quả mọng, hoa và một lượng khói cùng vị cay đặc trưng sau thời gian dài lão hóa trong thùng gỗ sồi lâu năm. Trên vòm miệng rượu thể hiện một cấu trúc tròn đầy, tannin mềm và ấn tượng.

Hướng dẫn thưởng thức Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard Cabernet Franc và kết hợp ẩm thực

Rượu sẽ được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 14 – 16 độ C, nó sẽ được thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Hãy để nó trong tủ rượu hoặc hầm rượu, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.

Vang Agrelo hảo hạng khi được kết hợp cùng các món thịt cừu nướng, bít tết sốt tiêu, gia cầm nướng,…