| Hotline: 0983.970.780
UBND TP Huế vừa ban hành Kế hoạch phát triển sản phẩm rượu vang Bạch Mã hướng đến sản phẩm OCOP 5 sao.
Rượu vang Bạch Mã hiện đang được đánh giá đạt chuẩn OCOP 4 sao. Sản phẩm đặc biệt này được làm từ trái vả – một loại nguyên liệu đặc trưng của Huế, kết hợp với quy trình ủ trên đỉnh núi Bạch Mã thuộc huyện Phú Lộc, nằm trong khu vực Vườn quốc gia Bạch Mã. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, rượu vang Bạch Mã có hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt, tạo nên bản sắc riêng của sản phẩm vang Huế. Đây không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn là sản phẩm góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế.
Rượu vang Bạch Mã đang là sản phẩm OCOP 4 sao. Ảnh: Văn Dinh.
Theo kế hoạch của thành phố, mục tiêu đặt ra là nâng cấp các hạng mục hạ tầng kỹ thuật, cải thiện cơ sở chế biến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giúp rượu vang Bạch Mã đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao. Dự án này sẽ là mô hình điểm trong chương trình OCOP của Huế, tạo chuỗi liên kết giá trị giữa vùng sản xuất nguyên liệu, đơn vị chế biến và thị trường tiêu thụ. Thành phố hướng tới khai thác và phát huy tiềm năng từ vùng đất Phú Lộc, đưa rượu vang Bạch Mã trở thành sản phẩm mang giá trị kinh tế và thương hiệu đặc trưng của địa phương.
TP Huế sẽ phát triển rượu vang Bạch Mã hướng đến sản phẩm OCOP 5 sao, làm cơ sở để phát triển, nhân rộng, tạo hiệu ứng lan tỏa Chương trình OCOP trên địa bàn. Ảnh: Văn Dinh.
Để hiện thực hóa kế hoạch, TP Huế sẽ triển khai nhiều giải pháp đồng bộ như: đầu tư hạ tầng vùng nguyên liệu, xây dựng khu sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ và VietGAP, hỗ trợ các hộ dân phát triển nguồn cung, xây dựng chuỗi liên kết bao tiêu sản phẩm, nâng cấp nhà xưởng, đầu tư trang thiết bị hiện đại nhằm tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao chất lượng rượu vang. Đặc biệt, thành phố đẩy mạnh quảng bá sản phẩm thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối thị trường tiêu thụ, đồng thời tư vấn và xây dựng hồ sơ sản phẩm để nâng cấp theo tiêu chuẩn OCOP 5 sao.
Dự kiến, kinh phí thực hiện khoảng 15,2 tỷ đồng. Trong đó: Ngân sách hỗ trợ từ Trung ương là 5,2 tỷ đồng, ngân sách thành phố đóng góp 3,7 tỷ đồng, doanh nghiệp đầu tư 5,6 tỷ đồng và người dân đóng góp 675 triệu đồng.
TP Huế kỳ vọng rượu vang Bạch Mã không chỉ đạt chuẩn OCOP 5 sao mà còn trở thành một sản phẩm biểu tượng của thành phố, góp phần quảng bá văn hóa đặc trưng và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển mạnh mẽ.
Bạn đang đọc bài viết Hơn 15 tỷ đồng đầu tư rượu vang Bạch Mã thành sản phẩm OCOP 5 sao tại chuyên mục OCOP của Báo Nông Nghiệp và Môi trường. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ với Báo Nông Nghiệp và Môi trường xin vui lòng gửi về hòm thư baonnmt@gmail.com hoặc số điện thoại, zalo: 0369024447.
Văn Dinh
Đắk Nông Chương trình OCOP đã và đang trở thành điểm tựa phát triển kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao thu nhập, thúc đẩy xây dựng nông thôn mới ở Đắk Mil.
Sản phẩm OCOP Tây Ninh kết tinh từ văn hóa bản địa, đang trở thành cầu nối giữa nông thôn và du lịch, góp phần làm giàu sinh kế, bảo tồn giá trị truyền thống.
Sơn La Việc đánh giá, phân hạng, công nhận sản phẩm OCOP góp phần nâng cao chất lượng, mẫu mã và thúc đẩy phát triển sản phẩm nông nghiệp của Sơn La.
Bình Thuận Từ cây trồng chủ lực và đặc trưng, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã ở tỉnh Bình Thuận đã xây dựng phát triển, chế biến hàng chục sản phẩm OCOP từ tthanh long.
Sau nhiều năm triển khai, TP Hải Phòng đã có gần 300 sản phẩm được công nhận OCOP và đã bước đầu hình thành bản đồ đặc sản đa dạng về chủng loại.
Tại hội nghị phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025 của huyện Ứng Hòa, anh Lương Tiến Mạnh đã giới thiệu mặt hàng mới là chả sụn và vịt ủ xì dầu Thúy Mạnh.
Đà Nẵng đẩy mạnh ứng dụng KHCN, xây dựng câu chuyện sản phẩm để nâng tầm giá trị, tạo bản sắc riêng cho sản phẩm OCOP.
BÌNH THUẬN Phan Thiết là trong những ‘thủ phủ’ sản xuất nước mắm nổi tiếng nhất nước, với công thức bí truyền đã tạo những giọt nước mắm sánh vàng, thơm ngon, đậm đà rất riêng biệt.
Sở Công Thương Hải Phòng và Sở Công Thương Cần Thơ vừa tổ chức hội nghị triển khai hoạt động xúc tiến thương mại kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản tiêu biểu, OCOP.
Gần 500 sản phẩm được chứng nhận OCOP, đó là kết quả khá ấn tượng sau hơn 5 năm triển khai chương trình ‘Mỗi xã một sản phẩm’ tại tỉnh Gia Lai.
Gia Lai Không ít những sản vật quý hiếm dưới tán rừng, được người dân thu hái từ Vườn quốc gia Konkakinh đã xây dựng nên chuỗi những sản phẩm OCOP mang thương hiệu của huyện Mang Yang.
Nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Bình Thuận đã được kết nối đưa vào các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đặc sản giúp chủ thể mở rộng kênh phân tiêu thụ.
SƠN LA Thực tế đã có nhiều mô hình làng nghề kết hợp du lịch ở Sơn La phát huy hiệu quả, đem lại lợi ích kinh tế lớn cho người dân nông thôn.
Tỉnh Bắc Giang có 78/79 thôn kiểu mẫu đã được công nhận năm 2024. Lũy kế hết năm 2024, toàn tỉnh có 437 thôn đạt chuẩn thôn nông thôn mới kiểu mẫu.
Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Môi trường
Giấy phép hoạt động số 11/GPBVHTTDL ngày 11 tháng 4 năm 2025
Địa chỉ: 14 Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Điện thoại: 024.38256492. Fax: 024.38252923.
Email: baonnmt@gmail.com
Tổng Biên tập: Nguyễn Ngọc Thạch
Phó Tổng Biên tập: Hoàng Mạnh Hà, Vũ Minh Việt,
Lê Trọng Đảm, Lê Xuân Dũng,
Lý Thị Hồng Điệp, Trần Văn Cao
Mọi hành động sử dụng nội dung của nongnghiepmoitruong.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Nông nghiệp và Môi trường
