Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache

Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache là chai vang đỏ tinh tế đến từ vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp. Được phối trộn từ hai giống nho đặc trưng là Syrah (70%) và Grenache (30%), rượu vang mang đến hương vị đậm đà, quyến rũ, phù hợp với nhiều khẩu vị và dễ dàng kết hợp với đa dạng món ăn.

Với khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, đất đai gồm đá vôi và đất sét, vùng Languedoc là nơi lý tưởng để trồng nho chất lượng cao – nền tảng cho những chai rượu vang mang đậm cá tính vùng miền như Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache.

Nhà Sản Xuất Domaines Paul Mas – Biểu Tượng Vang Hiện Đại Của Languedoc

Domaines Paul Mas là một trong những nhà sản xuất rượu vang tiêu biểu và sáng tạo nhất vùng Languedoc-Roussillon. Được thành lập từ năm 1892 bởi Auguste Mas, thương hiệu này đã có hơn một thế kỷ phát triển mạnh mẽ, mở rộng từ 22 ha lên đến hơn 440 ha vườn nho hữu cơ, trải dài khắp các vùng nổi tiếng như Pézenas, Montagnac, Limoux, và vùng cao địa Limoux.

Đến năm 2000, Jean-Claude Mas – thế hệ thứ tư của gia đình – chính thức dẫn dắt thương hiệu bước vào kỷ nguyên mới với triết lý:

“Mang tinh thần Pháp ra thế giới với phong cách hiện đại, dễ tiếp cận.”

Với cam kết về chất lượng, môi trường và sự đổi mới, Domaines Paul Mas đã trở thành biểu tượng rượu vang hiện đại của Pháp trong thế kỷ 21.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache

Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho đặc trưng của vùng Địa Trung Hải là Syrah (70%) và Grenache (30%). Hai giống nho này không chỉ nổi tiếng với màu sắc đẹp mắt mà còn mang đến hương vị phong phú, sâu lắng và đậm chất vùng miền.

Thu hoạch thủ công

Nho Syrah và Grenache được trồng ở độ cao từ 100 – 250 mét so với mực nước biển, trên nền đất chủ yếu là đá vôi và đất sét, vốn rất lý tưởng để phát triển hương vị nho. Khi đạt độ chín tối ưu – tức khi lượng đường, axit và tannin đạt mức cân bằng hoàn hảo – nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để tránh dập nát và giữ nguyên chất lượng quả.

Sơ chế nhẹ nhàng

Ngay sau khi thu hoạch, nho được chuyển đến nhà máy rượu trong thời gian ngắn nhất để đảm bảo độ tươi. Tại đây, nho được tách bỏ cuống và nghiền nhẹ nhằm giữ nguyên tinh chất tự nhiên. Trong một số lô rượu cao cấp, quy trình tách hạt cũng được thực hiện nhằm giảm bớt vị chát không mong muốn từ hạt nho.

Lên men trong thùng thép không gỉ

Phần nước ép nho thu được sẽ được lên men trong thùng thép không gỉ trong khoảng 15 – 20 ngày. Trong suốt quá trình này, nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt (khoảng 22 – 28°C) để tối ưu hóa hương vị trái cây tươi và duy trì màu sắc ruby đậm của rượu. Quá trình khuấy trộn nhẹ nhàng thường xuyên giúp rượu chiết xuất tối đa tannin và chất màu từ vỏ nho.

Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp

Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 4 đến 6 tháng. Gỗ sồi không chỉ giúp làm mềm tannin mà còn đóng góp những nốt hương tinh tế như vanilla, quế, thuốc lá và cacao – yếu tố tạo nên chiều sâu và độ phức hợp cho rượu. Đây cũng là giai đoạn giúp cấu trúc rượu trở nên tròn đầy và mượt mà hơn.

Lọc, đóng chai và ổn định

Khi đạt đến độ hoàn thiện, rượu được lọc nhẹ để giữ trọn hương vị tự nhiên, sau đó đóng chai và ổn định trong chai một thời gian trước khi xuất xưởng. Quá trình này giúp hương vị rượu hài hòa hơn, sẵn sàng để mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho người thưởng thức.

Hương Vị Đặc Trưng Của Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache

Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache chinh phục người yêu vang ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc đỏ ruby sẫm – biểu tượng của sự mạnh mẽ, nồng nàn và đầy quyến rũ. Màu sắc đậm đà này không chỉ phản ánh độ chín của nho mà còn là dấu hiệu của một cấu trúc rượu dày dặn và độ cô đặc cao.

🌺 Hương thơm: Đậm chất Địa Trung Hải

Ngay khi mở nắp chai, hương thơm nồng nàn lan tỏa, gợi nhớ đến những trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, anh đào, mận đỏ, kết hợp tinh tế với gia vị ấm áp gồm quế, tiêu đen và thuốc lá nhẹ. Sự góp mặt của các loại thảo mộc Địa Trung Hải như húng quế, lá oregano, và bạc hà tươi khiến tổng thể hương thơm trở nên thanh mát, sống động và vô cùng hấp dẫn.

Nhờ quy trình ủ gỗ sồi Pháp kỹ lưỡng, rượu còn sở hữu tầng hương nền đặc trưng của vanilla, cà phê rang nhẹ, da thuộc và gỗ sồi nướng, tạo chiều sâu và độ phức hợp đáng kinh ngạc.

🍷 Vị rượu: Tròn trịa – Cân bằng – Lưu luyến

Trên vòm miệng, Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache thể hiện sự đậm đà và tròn trịa, là kết quả của sự kết hợp giữa tannin mịn màng từ giống nho Syrah và độ ngọt tự nhiên mềm mại từ Grenache. Lớp hương trái cây tiếp tục bung tỏa rõ nét – nho đen, quả mâm xôi và việt quất hòa quyện cùng tiêu xanh và hương đất nhẹ.

Cấu trúc rượu vững chắc, mượt mà, với độ acid vừa phải, giúp rượu giữ được sự tươi mới mà không quá sắc cạnh. Kết thúc kéo dài mang dư âm của trái cây chín, hương gỗ sồi và một chút hậu vị cay nhẹ, khiến mỗi ngụm rượu trở thành một trải nghiệm đầy cuốn hút và đáng nhớ.

💎 Phong cách & cảm nhận tổng thể

Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache thể hiện phong cách hiện đại nhưng không mất đi chiều sâu truyền thống. Đây là chai vang có thể thưởng thức ngay sau khi mở, hoặc để thêm 2–3 năm trong hầm rượu để phát triển thêm độ mềm mại và phức hợp.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache

Vì Sao Bạn Nên Chọn Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache?

• ✅ Chất lượng quốc tế, giá thành hợp lý: Là sản phẩm đến từ thương hiệu Paul Mas danh tiếng, chai vang này mang lại giá trị vượt trội.

• ✅ Dễ uống, dễ phối đồ ăn: Phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người sành vang.

• ✅ Phong cách hiện đại: Thiết kế chai sang trọng, phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc hoặc làm quà tặng đẳng cấp.

• ✅ Thân thiện với môi trường: Sản xuất từ các vườn nho canh tác hữu cơ bền vững.

Kết Luận

Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache không chỉ là một chai rượu vang đỏ quyến rũ đến từ nước Pháp, mà còn là sự kết tinh giữa truyền thống trăm năm và tinh thần hiện đại của thời đại mới. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và dấu ấn vùng miền rõ rệt, đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, bữa tối ấm cúng hoặc làm quà tặng đặc biệt.

👉 Hãy trải nghiệm ngay chai Rượu Vang Cote Mas Syrah Grenache và cảm nhận sự khác biệt.
🔗 Đặt mua ngay tại: www.ruounhap.vn