Rum Zacapa 23

Rượu Rum Zacapa 23 xuất xứ Guatemala với hương vị tinh tế hài hòa sắc – hương – vị nhờ sự kết hợp xuất sắc của nước mía tươi cùng hệ thống thùng sồi solera độc đáo. Khí hậu lạnh lẽo cùng thời gian đằng đẵng đã mang đến dòng rum đẳng cấp xứng đáng thưởng thức.

Khám phá xuất xứ và sự đặc biệt của rượu Rum Zacapa 23

Rượu Rum Zacapa 23 được ra mắt lần đầu vào năm 1976 nhân dịp kỷ niệm 100 năm thành lập thị trấn Zapaca thuộc Guatemala. Nếu như hầu hết rượu rum của khu vực Nam Mỹ được lên men từ mật mía hoặc siro đường mía thì Zapaca 23 năm ngược lại, chỉ dùng nước ép mía lần đầu để làm rượu. Chính điều đó đã tạo nên sự tươi mát, phóng khoáng và ngọt thanh khó tả của những chai rượu rum Zapaca.

Sử dụng thùng ủ đã được dùng để ủ qua rượu whiskey của Mỹ và thùng rượu vang Jerez Tây Ban Nha. Bí mật của rượu Zapaca nằm ở quá trình ủ chậm bên trong hệ thống solera kéo dài đến 23 năm ở vùng cao nguyên Quetzaltenango lạnh lẽo, 2.300m so với mực nước biển. Chính vì vậy đã tạo ra một dòng rượu rum cao cấp đáng chú ý cả về sắc – hương – vị.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Guatemala
• Thương hiệu: Zapaca
• Phân loại: Rum
• Nồng độ: 40%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu gỗ gụ tối sóng sánh
• Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, thêm đá viên, pha với nước lọc, pha chế cocktail.

Mô tả hương vị rượu và cách thưởng thức

• Màu sắc: Rượu có màu gỗ gụ đậm và hơi sánh mịn.
• Hương thơm: Trên mũi là bản giao hưởng tưng bừng của gỗ sồi và trái cây với nốt caramel, vani, cacao, quế, hương chuối phủ kẹo bơ cứng, trái cây và vỏ cam thực sự gợi nhớ đến một ly cognac thượng hạng của Pháp.
• Vị giác: Trên vị giác gợi nhớ đến một loại cognac mãnh liệt, nồng đậm với vị quả táo, trái cây khô, gỗ sồi, vani, quế và gừng. Một chút khói nhẹ xen lẫn đường, vani, cà phê, mật ong và một miếng bánh marzipan trên vòm miệng.

Rượu trở nên xuất sắc nhất khi uống lạnh. Hoặc pha chế nó theo kiểu cocktail cũng rất lý tưởng.